Scaldavivande RCBM-5 di Royal Catering
Lo scaldavivande è ideale per mantenere le vostre pietanze ad una temperatura ottimale. Ciascuno dei 5 contenitori GN 1/2, con 100 mm di profondità, può contenere fino a 6 litri, per cui, contemporaneamente, è possibile riscaldare e mantenere a temperatura fino a 30 litri di alimenti. Nello scaldavivande possono essere inserite anche altre combinazioni di contenitori GN con una profondità massima di 100 mm.
Nella spedizione sono inclusi cinque contenitori rimovibili GN 1/2, profondi 100 mm, e i relativi coperchi. La lega d’acciaio di cui sono fatti, rende i contenitori e i coperchi idonei per il lavaggio in lavastoviglie.Le pietanze vengono riscaldate per convezione termica: l’elemento riscaldante riscalda l’acqua che si trova tra scaldavivande e contenitore GN, trasferendo il calore ai contenitori GN. Una luce verde segnala la messa in funzione. Tramite la manopola viene attivato il termostato automatico che permette una regolazione precisa della temperatura da 30 a 85 °C. Durante la fase di riscaldamento, la spia lampeggia di arancione. Parallelamente, potete leggere e controllare la temperatura tramite il grande display digitale. I 2200 Watt dell‘elemento riscaldante riscaldano velocemente l’acqua nella bacinella, mantenendo a lungo la temperatura. Se la temperatura dell’acqua si abbassa o si alza, questa viene immediatamente regolata in modo tale da tornare alla normalità. Nel caso in cui non ci sia abbastanza acqua, la spia lampeggia di rosso.
Il prodotto è fabbricato in acciaio inox di prima qualità, materiale estremamente resistente e robusto che non corrode né si arrugginisce. È inoltre particolarmente igienico, sicuro per la salute, altamente resistente e a prova d’urto. Lo scaldavivande è munito di un coperchio in vetro che può essere montato e smontato. L’apparecchio dispone inoltre di un rubinetto di scarico, che agevola e facilita il riempimento/svuotamento con l’acqua.
