UKAL 560001 - Pinze da sacrificare pollame, sezione bassa-cortile
Pinza per uccidere pollame.
La pinza permette di sacrificare istantaneamente i pollame con i ragni ed evitando di far soffrire inutilmente i pollame.
Appendere il pollame dalle zampe.
Prendere la testa nella mano sinistra e premere con il pollice alla base del cranio.
Il becco del pollame sarà quindi molto aperto.
Inserire la lama della pinza piatta in modo che si inserisca nel fondo della gola.
Fare 1/4 di giro con la pinza per mettere la lama in verticale. In questo modo, la parte “vuota” della pinza da sacrificare si troverà sul cranio del pollame, appena dietro la creta. La punta della lama deve trovarsi sul fondo della gola leggermente inclinata.
La pinza è in posizione. Chiudere energicamente per uccidere il pollame.
La lama separa l’artero, il ragno deve essere abbondante e i muscoli si allentano permettendo una piumata rapida ed efficace.
