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D.O.M. - Abbattitore 10 teglie GN 1/1 o 60x40

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  • <li> Altezza: 126 cm <li> Larghezza: 75 cm <li> Profondita': 74 cm <li> Peso: 90 Kg <li> Alimentazione: Elettrica 220 Volt <li> Materiale: Acciaio <li> Potenza: 1500 Watt
  • Abbattitore temperatura a 10 teglie da GN 1/1 o 60 x 40 (pasticceria), con sonda al cuore

Interno ed esterno in Acciaio Inossidabile, ad esclusione del fondo esterno in Acciaio Galvanizzato. Angoli interni arrotondati. Isolamento in poliuretano senza CFC, iniettato ad alta pressione. Spessore dell’isolamento: 60 mm. Piano superiore removibile, porta con chiusura automatica e guarnizione magnetica. Pannello frontale con scheda di controllo elettronica con sonda camera PTC e sonda spillone al cuore. Refrigerazione ventilata con agitatore d’aria. Unita’ refrigerante facilmente estraibile e tropicalizzata di serie (temperatura ambiente +43°C ed umidita’ relativa del 65%) funzionante con gas R404A/R507. Vano posteriore apribile e unita’ asportabile, per una facile manutenzione. Sbrinamento evaporatore a tempo, a fine ciclo, e vaschetta inferiore di contenimento acqua di condensa. Cicli impostabili con sonda al cuore +3°C e -18°C, oppure a tempo. Piedi in Acciaio Inossidabile regolabili in altezza (60/90 H mm). Adatti a contenere sia griglie GN 1/1 che teglie 600x400 mm. Abbattimento positivo a + 3° 25 Kg Abbattimento negativo a -18° 20 Kg Teglie 5 Gn 1/1 oppure 60 x 40 cm

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