Le date di Medjool hanno un colore della pelle marrone scuro con un sapore che può essere descritto come caramello. Quando si tiene in mano una data di medjool essiccato, si avverte prima la sua consistenza rigida ma rugosa, ma non esprimere giudizi rapidi - dopo aver morso in una data di medjool, vedrete che l’interno è effettivamente umido e carnoso. Le date di Medjool variano notevolmente in termini di dimensioni e al momento non ci sono standard di settore per le dimensioni. A volte vedrai le date di medjool descritte come “grandi”, “jumbo” o “super”, che è un riferimento generale alla loro lunghezza e alla loro circonferenza.
