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Inulina da cicoria - 1 Kg - CATENA LUNGA - fibra vegetale prebiotica da radici di cicoria

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  • Inulina in polvere - Fibra da radice di cicoria- Catena Lunga - Fibra vegetale - Fonte di fibre solubili
  • Inulina è Ideale come apporto di fibre nei prodotti alimentari. L'inulina può essere utilizzati per ridurre o sostituire il grasso nei dessert
  • L'inulina viene ottenuta mediante filtrazione e purificazione delle radici di cicoria

Descrizione prodotto

L’inulina può essere impiegata come fonte di fibre ed è molto utilizzata per la preparazione di dolci fatti in casa. Nella preparazione di gelati e sorbetti è un ottimo supporto di solidi senza aggiunta di lattosio e dona maggiore cremosità al gelato. Nella preparazione dei dolci, l’inulina aiuta a preservare l’umidità in torte e biscotti ed è efficace come agente legante. Mescolata con acqua e riscaldata, può anche essere impiegata come sciroppo.

Ingredienti

Inulina

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