Mulino Caputo

Mulino Caputo Farina Italiana di Alta Qualità “Pizzeria”, Tipo “00”, Confezione da 5 x 1 kg

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  • Farina con glutine forte ed elastico.
  • Ideale per impasti che richiedono una lunga fermentazione.
  • Progettata per pizza in stile napoletano.
  • Ideale per la preparazione di vari tipi di pane e pizza.
  • Prodotta da Caputo, tra i marchi italiani leader.

Descrizione

Farina Caputo di grano tenero Tipo 00 blu pizzeria Farina con glutine elastico e resistente, ideale per impasti leggeri a lievitazione perfetta. Ideale per la classica pizza napoletana. Tra le farine più utilizzate al mondo ma sopratuttto nelle pizzerie napoletane, finalmente anche nei formati da Kg. 1 e Kg. 5.

Ingredienti

Grano Tenero (triticum aestivum) 00

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30gg. fa Oggi

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