Farina Di Teff Bianco Avorio Crudo BIO - 500 g - Naturalmente Priva Di Glutine, Alto Contenuto Di Fibre, Per Ricette Per Pasta, Pane, Biscotti, Crostate

Descrizione

La prima regola in fatto di alimentazione dovrebbe essere verificare la bontà della materia prima che andremo poi ad utilizzare nelle ricette. Su questa farina di Teff, puoi dormire su sette cuscini. Viene coltivato in regime biologico direttamente in Etiopia, una delle zone del mondo dove è da sempre presente e fa parte della cultura alimentare del popolo che sa quindi perfettamente come trattarlo. L’attenzione dei contadini è massima e rispetta perfettamente i tempi della Natura: nessuna forzatura di qualsiasi tipo nella fase della crescita e neanche successivamente. Forse non sai che questo cereale è forse il più integrale che puoi trovare: i semi di Teff sono infatti così piccoli che, pur volendo, non sarebbe possibile separare tutte le parti che lo compongono. Ecco perché, parlando dei valori nutrizionali, possono vantare un’elevata quantità di fibre presenti. Inoltre i semi di Teff sono naturalmente privi di glutine, cosa che rende tutte le ricette effettuate partendo da questo ingrediente, adatte anche a chi ha problemi di allergia o intolleranza a questo elemento. Una volta in possesso del Teff, grano integrale crudo, puoi procedere a macinarli direttamente in casa per ottenere la tua farina. A partire da questa puoi realizzare tantissime ricette, sia dolci che salate, che saranno piacevoli dal punto di vista del sapore e allo stesso tempo ti aiuteranno a conservare il tuo generale stato di benessere. Che cosa ci puoi preparare? Tra le ricette più gettonate sicuramente il pane e la pasta, ma anche biscotti, crostate magari guarnite con marmellate fatte in casa, o pancake per una colazione energetica

Ingredienti

Farina di Teff Bianco Avorio Integrale Bio