Farina di Canapa 1Kg BIO

Descrizione

La farina di semi di canapa è un’ materia per la preparazione di prodotti ad elevato profilo nutrizionale. Il motivo per cui questa farina è così pregiata sta nella sua composizione nutritiva che è determinata da un contenuto elevat di proteine (oltre il 27%), fibre e grassi ( omega 3 e omega 6 in misura bilanciata, ovvero 1 a 3). Contiene inoltre vitamine e (antiossidante naturale), b1 e b2, sali minerali e fitosteroli. Modalità d’uso: essendo una farina senza glutine va usata in combinazione a farine che lo contengono (quindi frumento, segale, grano Khorasan Kamut e farro). Va impiegata dal 15% a salire. Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto: valore energetico (kcal):280 proteine (g)30,0 carboidrati (g)50,7 grassi (g)8,1 saturi (%)0,8 fibre(g)(g)22 sodio (mg)1,7 ingredienti. Semi di canapa biologici. Ente certificatore. Bioagricert. Il pacchetto può variare.

Ingredienti

Farina di canapa

Indicazioni

Essendo una farina senza glutine, deve essere utilizzata in combinazione con le farine contenenti (quindi grano, segale, grano khorasan KAMUT® e farina). Deve essere utilizzato a partire dal 15% per salire.

Avviso di sicurezza

Conservare in un luogo fresco e asciutto, non più di 18 gradi.