Neutro per Gelati con Farina di Guar e Semi di Carrube Addensante Emulsionante Stabilizzante 500 g Senza Glutine

Descrizione

Prodotto alimentari di ottima qualità. Realizzati con cura e precisione.La ricerca della migliore e pregiata materia prima, rendono questo prodotto una festa per gli occhi e una gioia per il palato raffinato.E’ sufficiente stoccare il prodotto a temperatura ambiente (massimo 35°C) ed all’asciutto, evitando urti o stress meccanici che potrebbero danneggiare la confezione.

Ingredienti

Stabilizzanti: farina di guar, farina di carrube, E466 ; emulsionante: E471; sciroppo di glucosio, destrosio, aromi.

Indicazioni

Dose di impiego: 6 ‰ a caldo per litro di latte/acqua. Per miscele basi frutta si consiglia la bassa pastorizzazione a 65°C.