Sfizio di Pesce Marinato (90 gr) - Non Piccante - Mister Peperoncino

Sfizio di Pesce realizzato con pregiato pesce ghiaccio arricchito con olio e spezie varie. La ricetta, definita anche caviale dei poveri, è tramandata dai pescatori calabresi i quali lavoravano il novellame di pesce, disponibile solo durante il periodo primaverile, come una classica conserva da poter poi utilizzare tutto l’anno. Il delicato processo di marinatura arricchisce ulteriormente il sapore e l’aroma del pesce. Ottimo da provare come condimento della pasta aggiungendo pomodorino fresco e qualche foglia di prezzemolo. Prodotto non piccante. Dopo l’apertura aggiungere olio extravergine di oliva e conservare in frigorifero.