Filetti di Anguilla Allevate in impianti di acquacoltura esclusivamente sardi le nostre anguille vengono accuratamente selezionate e affumicate con legno di quercia e pioppo. I filetti di anguilla sono uno dei prodotti storici di Sarda Affumicati che, prima in Italia, ha iniziato a proporre ai suoi clienti questa vera eccellenza gastronomica. Allevate in impianti di acquacoltura esclusivamente sardi, le nostre anguille vengono accuratamente selezionate. La sapiente manualità degli operatori e la loro abilità nello sfilettamento contribuiscono ad arricchire la grande qualità di questo gustosissimo prodotto.