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Oltresole - Piselli Verdi Spezzati Biologici 1 Kg - legumi secchi bio da coltivazione controllata, decorticati e spezzati non richiedono ammollo, fonte di proteine, confezione ideale per famiglie
- I Piselli Verdi di Oltresole provengono da agricoltura biologica, essi vengono decorticati e spezzati per renderli molto più digeribili e facili da cuocere;
- Questi Piselli si presentano ricchi di proteine e sali minerali come per esempio potassio e fosforo. Sono inoltre ricchi di fibre, quindi vi doneranno il giusto apporto energetico;
- Essendo decorticati, i Piselli, possono essere subito cotti e non necessitano, come altri legumi dell'ammollo. Si consiglia in ogni caso un risciacquo sotto acqua corrente;
- Per assorbire meglio le proteine è bene mangiare i piselli insieme a cereali, pasta e riso; mentre per avere l’effetto depurativo si devono abbinare alle verdure come pomodori, insalate, zucca e melanzane. Infine per avere minerali e grassi polinsaturi si possono abbinare con mandorle, nocciole e noci in zuppe e minestroni;
- Dal punto di vista culinario, i Piselli Verdi spezzati biologici Oltresole, si presentano utili per la preparazione di deliziose ricette come vellutate, zuppe, minestre, risotti ma anche hummus e burger.
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