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ARMANDO

Armando, Il Cannerone, Pasta di Semola di Grano Duro di Filiera 100% Italiano - 12 confezioni da 500 gr

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  • IL CANNERONE: formato di pasta tipico della trazione napoletana. La sua particolare forma esalta il sapore di minestre con verdure o legumi
  • PASTA ARMANDO: Pasta di Semola di Grano Duro 100% Italiano, Trafila Ruvida ed Essiccata Lentamente, lavorata secondo il Metodo Tradizionale. Il suo sapore speciale è riconoscibile tra mille
  • FILIERA CONTROLLATA: il grano è coltivato solo dagli agricoltori della filiera Armando che garantisce zero residui di pesticidi e glifosato, utilizzati nella coltivazione e nella conservazione del grano
  • COTTURA: 7 minuti per una pasta 'al dente' e 8 minuti per una cottura completa. La trafila ruvida e l'accurata selezione dei grani duri garantiscono una pasta sempre al dente, buona e sana. Con un contenuto proteico del 14%
  • PACK ECOSOSTENIBILE: Armando si prende cura dell'ambiente, grazie al pack completamente riciclabile con la carta

Descrizione

Per essere davvero buona la pasta va fatta bene, fin dall’inizio:Armando utilizza solo varietà selezionate di grano 100% italiano della sua filiera.Il grano viene lavorato solo nel mulino di proprietà direttamente collegato al pastificio. Questo permette il controllo sulla lavorazione del grano in ogni sua fase: dalla pulitura alla macinazione, per ottenere una semola sempre fresca e garantire un gusto unico alla pasta.IL CANNERONE: il nome di questo tipico formato di pasta campano allude al “cannarone”; “gola” in dialetto napoletano. Preparazione: Versare 1 lt di acqua ogni 100 g di prodotto. Portare l’acqua ad ebollizione, aggiungere il sale, aggiungere la pasta all’acqua in ebollizione e mescolare. Cuocere senza coperchio, mescolare di tanto in tanto, fino al grado di cottura desiderato.Ingredienti: Semola di grano duro, acqua. Contiene GLUTINE, può contenere SOIA e SENAPE

Ingredienti

Semola di GRANO duro. Può contenere SOIA e SENAPE

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