Monini Zefferino Olio Extra Vergine di Oliva in Lattina, Olio in Latta Edizione Limitata Anniversario 100 Anni, Gusto Intenso, Note Fruttate, Mandorla - 100% Italiano, 500 Millilitri
- Olio extravergine d'oliva 100% italiano Edizione limitata Zefferino Monini 100 anni. Lattina da 500 ml.
- Bouquet fruttato intenso di oliva verde, complesso ed elegante, con evidenti richiami alla mandorla verde, fresca, ed ampie note floreali.
- Gusto: note di mandorla amara e mandorla dolce più o meno secca. Talvolta astringente con media sensazione di amaro e pungente di crescente intensità e grande persistenza retro olfattiva.
- Caratteristiche: Le olive vengono colte in leggero anticipo. Si estrae una minore percentuale di olio ma ricchissima di antiossidanti e polifenoli che conferiscono a quest’olio una fragranza fruttata e intensa
- In cucina: A crudo su bruschette, insalate, pinzimoni, carpaccio di carne e pesce, minestre calde, zuppe di legumi, verdure e carni grigliate
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