Zucchi 1810 - Olio Extravergine di Oliva - Confezione In Latta da 5 Litri – Olio Estratto A Freddo – Olio Extra Vergine di Oliva Ideale per la Cucina di Tutti I Giorni

Oleificio Zucchi nasce nel 1810 come attività artigianale a conduzione familiare. Oggi, sempre sotto la guida della famiglia Zucchi, l’azienda produce e distribuisce un’ampia gamma di oli extravergini di oliva e da semi che si distinguono per l’eccellenza, il gusto e la versatilità in cucina, grazie alla profonda conoscenza dell’“Arte del Blending”. La capacità di accostare oli da cultivar e provenienze diverse, armonizzando profumi e gusti e ottenendo un prodotto superiore e diverso dagli “ingredienti” di partenza. L’Azienda ha infatti costruito una solida expertise nell’universo dell’olio di oliva italiano e comunitario, fatta di conoscenza diretta e profonda della filiera, oltre che di talento nel far emergere preziose sfumature di gusto. Il team interno di assaggio e cernita, i blendmaster, crea attraverso il blending nuovi equilibri di gusto. Nel 2017 Oleificio Zucchi ha dato vita al primo disciplinare di Certificazione di Sostenibilità dell’intera filiera dell’olio Extra Vergine di oliva (DTP 125), garantita da CSQA. Viene assicurata così per i suoi oli certificati, in Italia e in Europa, una filiera di eccellenza, trasparente e tracciabile in ogni passaggio, fondata sul rispetto per l’ambiente, sul giusto riconoscimento economico del lavoro, sui diritti dei lavoratori.