Olio Extra Vergine di Oliva Olivastro 100% Itrana Quattrociocchi 5lt

Descrizione prodotto

L’Olio extravergine di oliva Olivastro Quattrociocchi è un extra vergine di alta qualità, 100% Italiano, da olive della sola varietà Itrana provenienti dalla propria azienda agricola in Alatri. Aroma: all’olfatto presenta un fruttato intenso con lievi sentori di oliva verde. Il fruttato è esaltato da complesse note vegetali tra le quali si ritrovano la foglia, l’erba, il carciofo, il pomodoro verde e la mela. Sapore: al gusto l’amaro ed il piccante appaiono decisi ma gradevoli ed equilibrati; note di mandorla in chiusura. Media la fluidità. Abbinamenti: Eccellente su antipasti di lenticchie, carpaccio di carne cruda con funghi porcini, marinate di tonno, primi piatti con salsiccia, pesce spada alla griglia, agnello arrosto, cacciagione in umido, formaggi di media stagionatura.

Ingredienti

Olio d’oliva