La finestra sul …

LA FINESTRA SUL CIELO®- ACIDULATO DI UMEBOSHI 250ml

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  • Utilizza come un normale aceto
  • Prodotto con le stesse prugne giapponesi Ume
  • Fermentare con sale e foglie di Shiso in barili
  • Ingrediente essenziale della cucina naturale

Descrizione

L’acidulato di umeboshi è ottenuto scolando il liquido acidulato e salato che si produce dalla stagionatura delle prugne Umeboshi. Si utilizza come un normale aceto, ma è già salato: per condire un’insalata è perciò sufficiente aggiungere solo un poco di olio. Fornito in flacone da 250 ml.

Ingredienti

Prugne giapponesi (prunus mume) (43%), foglie di shiso (perilla frutescens), sale marino

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30gg. fa Oggi

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