Descrizione
La Confettura Extra SINE di Menz&Gasser è realizzata con il 60% di frutta di ottima qualità e confezionata in un pratico secchiello richiudibile da 2,4 kg. La linea SINE con frutta al 60% è la nuova linea di confettura extra da forno pensata per soddisfare le richieste di un mercato sempre più attento alla qualità e al mangiare sano. L’etichetta “pulita”, la riduzione degli zuccheri e l’alta percentuale di frutta che la caratterizzano garantiscono al consumatore un’esperienza autentica, genuina e ricca di gusto. Ideale per molteplici applicazioni di pasticceria, la farcitura, il riempimento pre e post forno e per aromatizzare l’impasto, anche per il congelamento. Inoltre, la minor quantità di zucchero rispetto alle tradizionali passate da forno la rende particolarmente adatta come inserto per torte o monoporzioni e per la variegatura del gelato. Venduta nel pratico secchiello da 2,4 kg. L’ottima qualità dei prodotti Menz&Gasser inizia dalla scelta delle migliori materie prime da fornitori selezionati per rispondere ai nostri severi requisiti di affidabilità, sicurezza e qualità. Un accurato sistema di tracciabilità ci permette di avere un controllo costante della catena di fornitura e le numerose certificazioni di prodotto e di processo testimoniano il nostro impegno per garantire ai clienti elevati standard qualitativi. Anche il processo produttivo è pensato per assicurare l’ottima lavorazione della frutta in termini di conservazione delle caratteristiche organolettiche (colore, sapore, profumo) e delle qualità nutrizionali: a partire dalla cottura in pressione – che permette di cuocere a temperature più basse – ai processi di pastorizzazione a radiofrequenza, fino ai sistemi di confezionamento e ai materiali di packaging utilizzati, ci impegniamo perché nei nostri prodotti si possa assaporare solo il meglio della frutta.
Ingredienti
Ciliegie, zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio, gelificante: pectina, succo di limone concentrato, correttori di acidità: citrato di sodio e citrato di calcio.
