Apicoltura BIANCO - Scrucchjata D’ Uva Montepulciano e Miele – Prodotto Tipico D’Abruzzo - Italy

Descrizione

Scrucchjata - scrucchjata d’uva montepulciano e miele – prodotto tipico d’abruzzo. Confettura extra di uva e miele artigianale senza pectina e conservanti. Il nome deriva dal termine abruzzese che indica l’azione di “scrocchiare tra le dita” ossia spremere a mano uno per uno i chicchi d’uva montepulciano, ponendo da una parte le bucce private dei semi e della polpa e da un’altra i semi con la polpa, per poi passare in un colino a maglie strette le due consistenze riunite.

Ingredienti

uva montepulciano, miele, correttore di acidità: acido citrico. Frutta utilizzata 255 gr. per 100 gr.

Indicazioni

Dopo l’apertura il prodotto è pronto per il consumo

Avviso di sicurezza

Tenere lontano da fonti di calore