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-FCS- 1 Kg Parmigiano Reggiano DOP Vacche Rosse Razza Reggiana - Stagionato Oltre 24 Mesi - Spedito Con Sacchetto SalvaFreschezza.
- Trancio Formaggio Grana da Kg 1 confezionato sottovuoto e spedito con busta SALVA FRESCHEZZA
- Parmigiano Reggiano Vacche Rosse stagionato oltre 24 mesi porzionato in pezzi da 1 Kg . Prodotto con latte di Vacche Rosse di Razza Reggiana alimentate esclusivamente con erba, fieno e mangimi certificati no OGM e con il divieto assoluto di qualsiasi tecnica alimentare, che serva per forzare la produzione, per la massima attenzione al benessere animale
- Nel secolo scorso questa razza meno produttiva, ma più rustica e longeva fu progressivamente sostituita da razze bovine più redditizie. La razza rischiò l’estinzione e fu allora che un gruppo di allevatori, tenaci e lungimiranti, diede vita ad un progetto di valorizzazione che favorì una ripresa costante del numero dei capi. Gli allevamenti si trovano principalmente nella provincia di Reggio Emilia
- Caratteristiche del formaggio sono l'alta digeribilità, l'assenza di lattosio, la ricchezza di calcio e di amminoacidi essenziali.
- SPEDIZIONE: Essendo formaggio di eccellenza, per garantirti il massimo della freschezza ed evitare rischi di giacenze, questo prodotto non verrà spedito nella giornata di Venerdi.
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30gg. fa Oggi
