Formaggio Nero di Sicilia | Formaggio di capra e pecora | Tipico Siciliano | 450 gr | Affinato in crosta con pepe nero

Descrizione prodotto

Il Formaggio Nero di Sicilia è un formaggio tipico siciliano prodotto a partire da latte di pecora e capra pastorizzato, a pasta compatta, morbida che viene affinato in crosta naturale con olio extravergine di oliva e viene poi spolverato con pepe nero appena macinato. SI caratterizza per un colore bianco paglierino, una forma cilindrica canestrata. E’ prodotto solo con latte italiano. Una volta aperto il prodotto consigliamo di conservarlo in frigorifero avvolgendolo in pellicola per alimenti, carta per alimenti oppure in uno canovaccio di cotone in modo che mantenga la sua umidità. Il prodotto è confezionato in una busta sottovuoto. E’ perfetto per un aperitivo accompagnato da miele, marmellate o confetture in generale accompagnato da verdure fresche, perfetto per ogni stagione.

Ingredienti

Latte di pecora e capra pastorizzato, fermenti e caglio. Affinato in crosta con olio di oliva e pepe nero in polvere 1%

Indicazioni

Conservare in frigorifero e, una volta aperto, conservare in pellicola trasparente