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ALMA FOOD

ISIGNY STE MERE BURRO FRANCESE SALATO DA 250 GR

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  • Burro francese salato
  • l'Isigny è uno tra i pochissimi a potersi fregiare della denominazione a origine controllata (AOP in Francia) come burro.
  • Per il suo bel colore giallo acceso è conosciuto da tutti come il 'bottone d'oro'.
  • Il burro d'Isigny è fatto esclusivamente con il latte locale dei territori di Bessin e Contentin: le panne fresche sono lasciate maturare 'à l’ancienne' ovvero per 16/18 ore così da conservare pienamente il sapore vero del latte.
  • Burro cremoso che si spalma facilmente.

Burro francese salato , l’Isigny è uno tra i pochissimi a potersi fregiare della denominazione a origine controllata (AOP in Francia) come burro. Per il suo bel colore giallo acceso è conosciuto da tutti come il “bottone d’oro”. Il burro d’Isigny è fatto esclusivamente con il latte locale dei territori di Bessin e Contentin: le panne fresche sono lasciate maturare “à l’ancienne” ovvero per 16/18 ore così da conservare pienamente il sapore vero del latte. Burro cremoso che si spalma facilmente.

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