Burro di Echirè in mastello di legno dolce 250g

Burro di Echirè in mastello di legno (Poitou-Charentes) Dolce gr 250 BURRO DI ECHIRè IN MASTELLO DI LEGNO DOLCE 250 g CIRCA Normandia - Forma da 250 g - fresco Il Beurre Charentes - Poitou DOP rimane compatto e malleabile per lungo tempo. Può essere apprezzato crudo, ma è ottimo anche cotto in quanto fissa gli aromi e addolcisce i sapori elementari come il salato, il dolce, l’amaro e l’acido. I suoi aromi evolvono delicatamente con le stagioni a seconda dell’alimentazione delle vacche nei prati. La zona di produzione si estene su cinque dipartimenti: la Charente, la Charente-Maritime, la Vendée, les deux -Sèvres, la Vienne e su alcuni cantoni quelli limitrofi, nelle regioni Poitou-Charentes e Paesi della Loira.