Pecorino al Tartufo | mezza forma sottovuoto da 0,6 kg | formaggio artigianale Toscano | Salumificio Artigianale Gombitelli - Toscana

Descrizione prodotto

Formaggio di grande pregio, è un fuoriclasse fra i formaggi, prodotto con latte di pecora pastorizzato con aggiunta di tartufo. La crosta bianca é costellata di tartufo e chiude al suo interno una struttura magicamente equilibrata con un aroma intenso di tartufo. Il suo eccellente equilibrio invita a consumarlo a tavola in qualsiasi momento, da solo o accompagnato esprime sempre il suo sapore intenso ma gentile ed elegante al palato. Accompagnatelo a vini rossi, da molta soddisfazione.

Ingredienti

LATTE di pecora pastorizzato, sale di Volterra, tartufo 0,40%(Tuber Aestivum Vitt., aroma), caglio, fermenti e conservante, E235 trattato in superficie.

Indicazioni

Formaggio prodotto con latte di Pecora con aggiunta di tartufo.