KoRo - Ghee bio 420 g - burro chiarificato, burro sciolto, senza lattosio, tipico della cucina ayurvedica

Descrizione prodotto

Das als Gold bekannte Ghee wird im indischen und somit in der ayurvedischen Heilkunst als Wissen vom Leben bezeichnet. Das Ghee ist in Indien seit langem ein fester Bestandteil in der Küche und der Heilkunst. Wir kennen Ghee auch als Butterschmalz oder geklärte Butter. Es gibt unterschiedlicher Herstellungsmethoden. Unser Ghee wird traditionell ayurvedisch hergestellt mit Hilfe des Siedeverfahren. Die Butter wird durch einen schonenden Garprozess bei niedriger Temperatur eingeschmolzen und bis auf 90C erhitzt. Durch die hohe Temperatur verflüchtigt sich das enthaltene Wasser. Der entstehende Schaum und die Butterflocken werden daraufhin abgeschöpft bevor Dein Ghee in ein Glas abgefüllt wird. Beim Backen, Frittieren oder Braten ist unser Ghee Dein bester Begleiter. Es kann nicht nur Deine Speisen mit einem leckeren Buttergeschmack verfeinern. In der ayurvedischen Heilkunst findest Du noch so viele weitere Anwendungsmöglichkeiten, z.B. in Deiner selbstgemachten Hautcreme.Enthält MILCH (LAKTOSE)

Indicazioni

Conservare a temperatura ambiente e al riparo dalla luce.