Coltura per Lattoinnesto Yogurt – Pacco Mini di 10 capsule per Autentico Yogurt Bulgaro

Descrizione prodotto

Yogurt starter - 10 capsule di stagnola. Genesis – Un lievito di origine bulgara pronto per preparare lo yogurt a casa, fino a 20 litri. Ogni confezione contiene 10 capsulein 1 grammo di lieviti. Coltivazione 1 grammo per 1 litro di partenza e fino a 2 litri di latte fresco. Ingredienti: Non meno di 1 x 10 ⁹ cellule vitali per grammo: Lactobacillus bulgaricus, Streptococcus thermophiles. Fasi di preparazione: 1. Bollire 1 litro di latte crudo. 2. Lasciate agire per 30 minuti. 3. Raffreddarе a temperatura tra 42-45 °C . 4. Aggiungete la coltura starter e mescolate molto bene. 5. Attendere per 8-10 ore senza mescolare a 42-45 °C . 6. Una volta pronto conservata in frigorifero fino a 10 ° C senza agitazione. Se si utilizza macchina per lo yogurt, si prega di seguire le istruzioni riportate sulla confezione. Non contiene OMG. Il prodotto finale potrebbe essere utilizzato come lievito per più volte. Aggiungete 1 o 2 cucchiai da tavola in 1 litro di latte bollito e raffreddato, come descritto sul pacco. Il tempo di fermentazione in questo caso è di due o tre ore meno. Temperatura di stoccaggio da 0 a +10 °C

Ingredienti

Lactobacillus bulgaricus and Streptococcus thermophilus species