Parmigiano Reggiano D O P Parmigiano Formaggio originale 1kg

1 Punta di formaggio Parmigiano Reggiano DOP di collina, qual.“Extra” confezionato sottovuoto, peso di Kg.1 stagionato 24 mesi. Marchiato dal Consorzio del Parmigiano Reggiano, è un prodotto DOP cioè a Denominazione di Origine Protetta, ed infatti può essere prodotto oggi come otto secoli fa, solo con gli ingredienti essenziali e genuini: il latte pregiato della zona tipica, il fuoco e il caglio, con i buoni metodi antichi, con l’arte e la sapienza del casaro. Occorrono ben 16 litri di latte per fare un chilo di Parmigiano Reggiano.