TARTUFO NERO PREGIATO FRESCO (tuber melanosporum Vitt.), pezzatura GRANDE 15-100g, conosciuto come Tartufo Nero Pregiato di Norcia e Spoleto, origine ITALIA. (500g)
- SPEDIZIONE: Ogni Lunedì, Martedì, Mercoledì in Termo Box Refrigerato. Consegna in 24/48h.
- AZIENDA AGRICOLA AGRITASTE: Tartufo Nero Pregiato Fresco (tuber melanosporum Vitt.), provenienza ITALIA, pezzatura GRANDE 15-100g in base alla disponibilità. Prodotto soggetto a calo peso. Foto indicativa e soltanto illustrativa.
- LAVAGGIO: Lavare il tartufo solo all’occorrenza. Con l’ausilio di una spazzola a setole morbide sotto un filo d’acqua fredda, o una spugna pulita. Asciugalo bene con carta assorbente prima dell’uso.
- UTILIZZO: Il Tartufo Nero mantiene i suoi aromi anche ad alte temperature, anche se si consiglia decisamente di non soffriggerlo o rosolarlo. Si consiglia pertanto al fine di assaporarne tutta la sua autenticità di usarlo a crudo unendolo ad un ottimo Olio Extra Vergine di Oliva, consigliato su primi piatti e su secondi di carne. Il Tartufo Nero si abbina molto bene anche al pesce, molto consigliato sulle capesante.
- GARANZIA DI QUALITÀ: L’Agritaste è un’azienda agricola Umbra a conduzione familiare, che raccoglie tartufi freschi del territorio. 100% MADE IN ITALY. Il tartufo, raccolto giornalmente, viene accuratamente selezionato a mano, per grandezza e aroma. Viene spedito in appositi termo box, con ghiaccio all’interno, che ne garantiscono la freschezza durante il viaggio. In 24/48h raggiungeranno le cucine degli chef e degli amanti della buona cucina. Servizio di assistenza clienti sempre attivo.
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30gg. fa Oggi