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Fabio Frutta,4 kg mele Kanzi ,un incrocio naturale tra una mela Gala e una mela Braeburn. Polpa soda e croccante , lievemente aromatizzata
- Dal sapore agrodolce, tanta croccantezza , sensazioni di freschezza,
- La mela kanzy si sposa a mille ricette,cotta al forno, frullata in smoohie,tagliata a spicchi x insalate, o dolci cheesecake
- La versatilita della mela kanzy la rende perfetta, sia nell uso per primi piatti,antipasti, risotti,,ai tortelli ripeni, oppure secondi di maiale e vitello
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