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Fabio Frutta,3 kg peperoni gialli,è uno dei vegetali più ricchi di vitamina C,dal gusto delicato e dolce, versatile in cucina nella preparazione di secondi grigliati, al forno , o in padella
- è un potente antiossidante, ricco di betacarotene,vitamine a
- Povero di calorie adatto nelle diete ipocaloriche
- costituiti dal tanta acqua e ricchi di fibre
- I peperoni gialli si prestano all uso sia cotto che crudo, nella preparazione di di peperonate,farciti, nella prepazione di torte salate, in agrodolce , per arricchire primi piatti e condi di pesce e carne, obbligatoria nella preparazione di paelle
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