BONGIOVANNI FARINE E …

Salvia disidratata in Polvere 50g

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  • Questa farina è ottenuta dalla semplice essiccazione del frutto fresco e successiva macinazione; l'essiccazione lenta ad aria calda preserva vitamine ed enzimi
  • 100% non altri ingredienti!
  • Ottima per la preparazione di prodotti da forno, zuppe, creme; ottima per la preparazione della pasta fresca e secca; dose di impiego 1-2%
  • Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo
  • Molino Bongiovanni produce leproprie farineesclusivamente con ilmulino a pietra vulcanicae tutta l’energia utilizzata è autoprodotta da fonti rinnovabili

Descrizione

Ottenuta da essiccazione lenta a bassa temperatura. Questa farina è ottenuta dalla semplice essiccazione del frutto fresco e successiva macinazione. L’essiccazione lenta ad aria calda preserva vitamine ed enzimi che con l’essiccazione forzata verrebbero disattivati 100% non altri ingredienti. Perché scegliere questo prodotto 100% naturale lunga conservazione modalita’d’uso ottima per la preparazione di prodotti da forno, zuppe, creme; ottima per la preparazione della pasta fresca e secca. Dose di impiego 1-2%.

Ingredienti

Salvia disidratata in Polvere

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