Ubena

UBENA, Peperoncino Panca Macinato, Piccantezza Lieve, Sapore Speziato, Formato Clip Sachet da 28 gr, 8 grammo

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  • Il Peperoncino Panca Macinato UBENA è un peperoncino originario del Perù che ha una piccantezza molto lieve, adatto a tutti i tipi di palati
  • Questa tipologia di peperoncino è perfetto anche per i cuochi meno esperti, in quanto la piccantezza è lieve
  • Il peperoncino Panca si trova nella parte inferiore della scala Scoville, l’unità di misura internazionale che classifica la piccantezza del peperoncino, con circa 500 – 1.000 SHU (Scoville Heat Units)
  • La linea Clip Sachet UBENA è composta da sacchetti richiudibili con una clip salva-aroma presente su ogni confezione. Un formato pratico di poco ingombro in cucina, perfetto per approfondire la conoscenza di spezie esotiche e ideale per la degustazione
  • UBENA è il più ampio ed esotico assortimento di erbe, spezie e condimenti in Italia con un concept innovativo! UBENA pone particolare attenzione alla selezione, lavorazione e qualità delle materie prime, controllando l'intera lavorazione dal seme al prodotto finito

UBENA è il più ampio ed esotico assortimento di erbe, spezie e condimenti in Italia con un concept innovativo! Filiale italiana del Gruppo Fuchs, leader europeo nella produzione di erbe e spezie con sede in Germania, UBENA pone particolare attenzione alla selezione, lavorazione e qualità delle materie prime, controllando l’intera lavorazione dal seme al prodotto finito. Grazie a procedimenti di fabbricazione esclusivi e brevettati, UBENA può garantire in tutti i suoi stabilimenti il rispetto dei più elevati standard qualitativi per farti provare ogni giorno sensazioni di gusti autentici. Gli aromi e i profumi di Ubena hanno inebriato anche la dispensa dell’ultima edizione di MasterChef Italia. Le nostre erbe e spezie, 100% naturali, hanno arricchito i piatti degli aspiranti chef in modo inconfondibile, regalando di volta in volta un sapore sempre nuovo. Inaspettato. Il Peperoncino Panca è un peperoncino originario del Perù che ha una piccantezza molto lieve, adatto a tutti i tipi di palati. Questa caratteristica è data dalla moderata presenza della capsaicina, la sostanza che ne determina la piccantezza. Nel peperoncino Panca predomina il sapore speziato e fruttato, oltre al colore rosso scuro, che arricchisce i piatti, donando una nota affumicata e un lieve gusto pungente. Si tratta di un peperoncino perfetto anche per i cuochi meno esperti, in quanto la piccantezza è lieve. Consigli sull’utilizzo Non soffriggere troppo il peperoncino perché si sviluppano sostanze amare.

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