Zenzero in Polvere Biologico e Crudo - 150g. Polvere di Zenzero Bio Secco per The o Tisane oppure Spezia da Usare in Cucina da Coltivazione Biologica. Organic Ginger.

Descrizione

Sei alla ricerca di Zenzero in Polvere da utilizzare nella preparazione di tisane e di altre ricette? Ottimo: saprai allora che oltre al caratteristico sapore lo zenzero è famoso per il corredo di attivi che porta con sé e che lo rendono unico! Ci sono molte alternative di Zenzero in Polvere sul mercato, a prezzi differenti; ma quanti di essi sono Zenzero Puro, biologico e crudo? Questo Zenzero in polvere proviene dal lavoro artigianale svolto nelle piantagioni dell’India dove questo prodotto è un vero e proprio cult: ne conoscono ogni aspetto e, per questo, sanno come tutelarlo e trattarlo alla perfezione. I contadini che operano in queste piantagioni sono dei veri e propri artigiani. Controllano con attenzione, giorno dopo giorno le piante di zenzero, attendendo il momento giusto cioè quello in cui le foglie sono ingiallite al punto giusto e stanno iniziando ad asciugarsi, a seccarsi. Questo è il segnale che è tempo di iniziare la raccolta e solitamente si verifica tra i 245 ed i 260 giorni dopo la semina. La fase successiva è quella della pulizia del rizoma, che viene poi tenuto a bagno per una notte intera e prima di togliere la pelle esterna con l’ausilio di stecche di bambù dall’estremità appuntita. Come ultimo passaggio, il rizoma viene fatto asciugare al sole in modo uniforme per una intera settimana. Si passa poi all’ultima fase che è prevede di macinare lo zenzero puro per ridurlo in polvere.

Ingredienti

Zenzero, In Polvere Crudo Bio, Organic Ginger Powder Raw