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Peperoncino in Polvere Biologico - 35g. Peperoncino Piccante Essiccato al Sole. Peperoncino Macinato Finemente Origine Italiana - Sicilia. Confezione Richiudibile Salva Freschezza.

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Coltivato in regime biologico in Sicilia, essiccato al sole, confezionato in vaso di vetro con chiusura ermetica salva aroma, piccante al punto giusto: è il Peperoncino in Pezzi Biologico da utilizzare per tutti i tuoi piatti! Comodo da dosare
GRADO DI PICCANTE: i nostri contadini artigiani raccolgono i peperoncini nel momento migliore della loro coltivazione. Come fanno a saperlo? Preparano dei decotti per verificare che la quantità di olii essenziali presenti sia quella migliore possibile e, di conseguenza, anche il grado di piccantezza del peperoncino è quello massimo che si può ottenere in modo naturale
MADE IN ITALY: una filiera il più possibile corta è la nostra scelta, ogni volta che è possibile. In questo modo possiamo garantirti in prima persona il rispetto della materia prima e l’accortezza nella lavorazione per mantenere intatto aroma e proprietà naturalmente presenti. Questo peperoncino viene coltivato in Sicilia in regime biologico, senza aggiunta di alcun tipo di prodotto chimico in nessuna fase della lavorazione
PROPRIETA’ NATURALI: la scelta di coltivare in regime biologico presuppone l’idea di mantenere l’alimento totalmente naturale così come lo si trova in Natura. Per questo motivo anche le fasi di raccolta e riduzione in pezzi vengono eseguite in modo artigianale con essiccazione al sole e rispetto di temperature inferiori ai 42°, per mantenere presenti tutti gli attivi e le proprietà ad essi collegate
I NOSTRI PRODOTTI BIO: CiboCrudo è sempre alla ricerca della migliore qualità presente in natura per metterti a disposizione alimenti di qualità pregiata. Oltre al Mix di Bacche, puoi trovare tutti i nostri prodotti facendo riferimento al vasto catalogo presente su Amazon cercando il marchio CiboCrudo, solo prodotti raw e naturali!

Descrizione

Sei alla ricerca del peperoncino più piccante al mondo? Non possiamo dirti che questo lo sia, ma possiamo assicurarti che troverai il grado di piccantezza perfetto scegliendo questo Peperoncino in Pezzi. Come facciamo a saperlo? Abbiamo scelto dei contadini artigiani che sanno davvero il fatto loro! Siamo arrivati in Sicilia per vedere con i nostri occhi come lavorano: non solo coltivazione in regime biologico e raccolta dei peperoncini a mano, ma dei test per verificare attraverso dei particolari decotti, il livello di olii essenziali presenti nel peperoncino. Se il risultato dice che il grado è quello perfetto, allora si procede a raccogliere il peperoncino! Un segreto che ci sembra giusto condividere per farti conoscere il modo in cui questo Peperoncino in Pezzi nasce e viene trattato. Ogni fase della lavorazione viene svolta per rispettare la naturalità dell’alimento: l’essiccazione per esempio avviene esclusivamente al sole e la riduzione in pezzi con tecniche artigianali. Il nostro obiettivo è portare a casa tua un Peperoncino in Pezzi che conservi intatto non solo il sapore e l’aroma che ha naturalmente, ma anche tutto il corredo nutritivo e di attivi che sono responsabili di proprietà benefiche oggi confermate anche da studi scientifici. Affinchè la qualità del Peperoncino rimanga eccellente non solo al momento dell’arrivo nella tua dispensa, ma per tutto il tempo di permanenza, abbiamo deciso di confezionarlo in vaso di vetro con chiusura ermetica di modo che non perda mai neanche un minimo di piccantezza e sapore. In questo modo inoltre puoi dosarlo in modo molto facile, utilizzando semplicemente un cucchiano e regolando il grado di piccante che vuoi dare alle tue preparazioni in base al gusto tuo e dei tuoi commensali. Puoi utilizzare in cucina questo Peperoncino in Pezzi sia nelle ricette più classiche che anche in alcune più particolari come dei dolci al cioccolato che diventano piccanti e stimolanti.

Ingredienti

monoingrediente

Indicazioni

Da consumarsi entro la data indicata

Avviso di sicurezza

Non disperdere la confezione nell’ambiente, riutilizzami!