Agrisicilia

Agrisicilia Caponata alla Siciliana

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  • Antipasto o contorno ricco e saporito
  • Piatto tradizionale tipico siciliano
  • Puo' accompagnare carne, pesce o formaggi
  • Da accompagnare al pane fresco o alle bruschette
  • Informazioni sopra allergeni: fish may contain

Descrizione

La caponata alla siciliana è piatto tipico della tradizione a base di melanzane, pomodoro, cipolla, olive verdi, capperi, sedano, basilico; un mix di verdure fritte poi ripassate in padella con zucchero e aceto; che regalano il tipico gusto agrodolce

Ingredienti

Melanzane, peperoni, uva sultanina, pomodoro, carote, sedano, cipolla, sale, olio di semi di girasole, zucchero, aceto di vino bianco (contiene solfiti).

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