Bongiovanni Farine e Bonta' Naturali Miglio Soffiato - 200 g

Descrizione

Il cereale, tanto ferro e qualità nutrizionali. Cereale antico originario dell’asia. Ha avuto una diffusione assai ampia del frumento e del riso, per poi essere quasi abbandonato (il suo consumo è rimasto invariato solo in alcuni luoghi rurali dell’africa). Si è mente diffuso negli anni, in virtù delle qualità nutrizionali che gli sono state attribuite. Va ricordato che il miglio è il cereale dopo l’amaranto, contiene un’abbondante quantità di ferro e in misura minore magnesio, silicio e fosforo. Contiene inoltre l’ acido salicico, benefico per lo smalto dei denti, per i capelli, per le unghie e per la pelle. Il miglio soffiato viene prodotto con un semplice processo industriale : si introducono i chicchi in una camera satura di vapore la quale determina il rigonfiamento del chicco. Per la tua colazione, per prodotti da forno o per decorare. Modalità d’uso: ottimi impiegati nel latte, nello yogurt, nelle zuppe, nei prodotti da forno dolci e sottimati, oppure per decorare le pietanze. Ente certificatore. Bioagricert s. r. l può contenere tracce di glutine, frutta a guscio, sesamo, soia, fave e lupini.

Ingredienti

Miglio Soffiato BIO