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Malto Tostato per Panificazione - Formato da 250 grammi
- Il malto tostato viene impiegato in panificazione per conferire una piacevole colorazione scura al pane.
- Il malto tostato viene impiegato in panificazione per conferire una piacevole colorazione nera, si impiega in particolar modo nei prodotti da forno.
- Ideale anche per la preparazione del pane nero altotesino.
- Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo.
- Molino Bongiovanni produce leproprie farineesclusivamente con ilmulino a pietra vulcanicae tutta l’energia utilizzata è autoprodotta da fonti rinnovabili.
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