La Finojosa - Chorizo Iberico de Bellota Iberico - Pezzo Intero - Peso 300/400 g - Stagionatura Minima 90 Giorni - Salumi Spagnoli - Aroma Piacevole e Profondo - Dehesa Los Pedroches

La Finojosa - Chorizo Iberico de Bellota - Pezzo Intero - Peso 300/400 g - Stagionatura Minima 90 Giorni - Salumi Spagnoli - Aroma Piacevole e Profondo - Dehesa Los Pedroches Da La Finojosa portiamo sul tuo tavolo una salsiccia de bellota iberica. Un prodotto squisito ottenuto dall’allevamento in libertà di maiali iberici locali nella tenuta Los Pedroches. Dal clima e alimenti che ci offre quest’ambiente naturale otteniamo una salsiccia di maiale iberica che a prima vista esprime eleganza. Al taglio presenta un colore rossiccio on sfumature di grasso infiltrate nel muscolo, che gli conferiscono una lucentezza unica. Nel palato si sente la consistenza untuosa del sapore equilibrato e naturale che otteniamo grazie a una fase finale di alimentazione a base di ghiande ed erbe della valle di Sierra Morena. Il risultato è un sensazionale chorizo iberico! Raccomandazioni:

• Conservare tra 0 e 8 gradi.
• Evitare l’esposizione diretta alla luce.
• Lasciare a temperatura ambiente 2 ore prima del consumo.
• Tagliare in sottili fettine, scartando le budella. Su di noi: Una lunga tradizione nell’allevamento di maiali iberici locali ha reso la nostra azienda familiare un punto di riferimento nella produzione di prosciutti e salumi. Combiniamo tradizione e avanguardia con le caratteristiche speciali della Valle de Los Pedroches per offrirti un autentico prodotto pata negra.