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La Finojosa - Prosciutto Spagnolo Intero Serrano Gran Riserva - Peso da 8 a 8,5 kg - Stagionatura Minima 24 Mesi - Aroma Piacevole e Intenso - Jamón Serrano + Coltello e Tagliere - Dolce e Poco Salato
- JAMÓN SERRANO GRAN RESERVA: Procede da una selezione di maiale cresciuti in regime intensivo. Otteniamo il suo grande sapore e aroma grazie a un'attenta alimentazione a base di cereali, legumi e mangimi.
- OLFATTO E GUSTO: L'armonia di sensazioni che abbiamo ottenuto, trasmette le caratteristiche di un raffinato prosciutto serrano. Possiede un sapore dolce e leggermente salato che lascia una piacevole sensazione al palato. La nota finale è data dall'aroma intenso e riposato.
- COLPO D'OCCHIO: La sua forma stilizzata si fonde con la consistenza untuosa del colore rosso porpora nella zona magra. Delle caratteristiche visive che sono accompagnate da un tono brillante e luminoso sul lato del grasso. Tutta una delizia per la bocca e per gli occhi!
- UNA TERRA UNICA E SPECIALE: Il clima speciale della terra andalusa offre i prosciutti e i salumi più squisiti del mondo. Questo è grazie all'abbondanza di bellota e di uno straordinario spazio naturale per realizzare la 'montanera'.
- LA FINOJOSA: Una lunga tradizione nell'allevamento di maiali iberici locali ha reso la nostra azienda familiare un punto di riferimento nella produzione di prosciutti e salumi. Combiniamo tradizione e avanguardia per offrirti un autentico prodotto pata negra.
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30gg. fa Oggi
