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Salumi Pasini

Prosciutto Crudo Stagionato Salumi Pasini® | 3 Vaschette Preaffettato | 80 gr cad. | 100% Italiano | Senza Glutine e Lattosio

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  • ️ 【Prosciutto Crudo Stagionato Vaschetta Tripack】- 3 Vaschette Preaffettato. Peso Totale: 240g. Peso a Vaschetta: 80g
  • ️ 【Carni di Suino 100% Italiane】- Cosce di Suino scelte che vengono salate e messe a riposo per far penetrare il sale in modo uniforme. Vengono poi lavate, asciugate all’aria e appese per stagionare diversi mesi.
  • ️ 【Prosciutto Crudo Affettato Buono per Tutti】- Senza Glutine, Senza Lattosio, Senza Proteine del Latte, Senza OGM
  • ️ 【Prosciutto Crudo Alta Qualità】- Garantiamo la Massima Freschezza di tutti i prodotti e la Conservazione e Spedizione per mantenere la loro integrità.
  • ️ 【Gusto Sopraffino】- Da gustare accompagnato da Formaggi Tipici oppure per un Panino gustoso con Fichi e Pecorino. Perfetto da solo o accompagnato da una Burrata e del Pane.

Descrizione prodotto

Il Prosciutto Crudo è un salume tipico ottenuto da cosce di suino scelte. La materia prima posta in sale di raffreddamento, salata e messa a “riposo” dai 60 agli 80 giorni per far penetrare il sale in profondità in modo uniforme. La coscia viene poi lavata, asciugata all’aria e appesa. Segue la copertura con la sugna, un impasto di grasso di maiale con sale e pepe per ammorbidire gli strati superficiali, e lasciata stagionare.

Ingredienti

Carne di suino, sale, conservante: E252. SENZA GLUTINE e SENZA LATTOSIO

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