Coppiette di Puro Suino 1 kg Prodotto Artigianale Sottovuoto - Filetto di Maiale Essiccato e Stagionato - Tipico di Roma

Le Coppiette di Suino sono Filetti pregiati di Maiale Essiccati e Lavorati interamente a mano. Le Coppiette sono un prodotto tipico del Lazio e costituiscono uno snack artigianale rustico, dietetico e leggermente piccante. Le coppiette di maiale, dette anche semplicemente coppie, sono delle gustose strisce di carne suina essiccata. Durante la lavorazione vengono sfilettate in modo da selezionare solo le parti più pregiate del maiale ed in seguito lasciate ad essiccare. Nacquero nel territorio della Ciociaria, poi si diffusero in tutta Italia e nel resto del mondo per il loro gusto irresistibile. Oggi sono anche un ottimo antipasto artigianale con cui aprire con gusto una cena in compagnia. Le Nostre Coppiette di Suino sono prodotte dalla nostra Norcineria ad Ariccia che da oltre 130 anni lavora il maiale. Le ricette risalgono alla tradizione contadina e la preparazione dei prodotti è rimasta quella di un tempo con ingredienti semplici e genuini. Gusto e consigli: saporite, leggermente piccanti, sfiziose ed irresistibili. Sono un prodotto di altissima gastronomia, ottimo come aperitivo, antipasto o stuzzichino. Si gustano con un buon Prosecco del Lazio o un buon Vino Rosso.