Mousse di foie di fegato d'anatra Mariscal & Sarroca
- Il Mousse di fegato sano di un'anitra adulta, forte e in buona salute, allevata seguendo il metodo tradizionale e una alimentazione abbondante.
- Il fegtao d'anatra è di color beige ed ha un gusto molto intenso. Sviluppa in boca una sensazione potente e un sapore pieno, rotondo.
- Spalma su di una fettina di pane il mousse e un sapore esplosivo inondarà il tuo palato.
- Il Mousse di foie de fegato d'anatra è un prodotto molto versatile. Oltre alle tartine può essere un po' sciolto sopra la carne, oppure per la preparazione di piatti di pasta.
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