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Prosciutto Spagnolo Serrano Riserva + Porta Prosciutto + Coltello 6.2 - 6.8 Kg - Jamon Serrano Crudo

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  • Tempo di stagionatura: almeno 14 mesi.
  • Il prosciutto serrano riserva è un prosciutto di maiale serrano semigrasso di media-alta stagionatura.
  • Questo prodotto deve il nome 'serrano' all'usanza di stagionare il prosciutto nella Sierra (la montagna), dove le basse temperature facilitano la stagionatura.
  • In spagnolo questo prodotto si chiama: 'Jamón serrano reserva'.

Il prosciutto serrano riserva è un prosciutto di maiale serrano semigrasso di media-alta stagionatura. Questo prodotto deve il nome “serrano” all’usanza di stagionare il prosciutto nella Sierra (la montagna), dove le basse temperature facilitano la stagionatura. Include porta prosciutto e coltello. In spagnolo questo prodotto si chiama: “Jamón serrano reserva”.

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