Courvoisier

Courvoisier, Courvoisier VS Cognac, invecchiato 3-7 anni - bottiglia in vetro da 700ml

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  • Gusto: la fusione di cognac giovani e meno giovani conferisce un gusto fruttato e delicato e delle note di frutta matura e fiori primaverili.
  • Aroma: ricco, fresco e legnoso, equilibrato con il vigore di un giovane cognac, straordinariamente versatile
  • Materia prima: una miscela di uve proventienti da diversi Crus composta principalmente da Fins Bois con una piccola % equilibrata di Petite Champagne
  • Invecchiamento naturale: da tre a sette anni; Gradazione alcolica: 40%
  • Degustazione: provalo con cola, lime o ginger ale per un cocktail leggero; oppure in combinazioni più elaborate per esaltare la sua anima fruttata

Cos’è il Cognac Courvasier VS Le leggi sulla produzione di Cognac sono state definite nel 1909, dopo che la regione di Cognac è stata decimata da un focolaio di Phylloxera, un insetto vorace che si nutre delle radici e delle foglie di viti. Queste leggi sono rigorosamente applicate per garantire una produzione di qualità in tutta la categoria Cognac. VITIGNI Ci sono 9 varietà approvate dalla legge, ma il 99% sono di Ugni Blanc. Le uve devono provenire da 6 aree (Crus) della regione Cognac. TIMING L’uva deve essere raccolta entro il 31 Ottobre e distillata entro il 30 Marzo. DOPPIA DISTILLAZIONE In alambicchi con una capacità tra i 25 e gli 80 ettolitri. BOTTI Deve essere maturato in botti di quercia. DENOMINAZIONE Ogni Cognac ha la propria. I più conosciuti sono VS, VSOP e XO.

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