Il Poggiarello Gutturnio Doc Frizzante 'Spago', 750 Millilitri

Descrizione

Vino rosso caratteristico della tradizione di Piacenza, sorso fresco, effervescente e avvolgente, precedendo un finale tutta frutta fresca. Da servire rigorosamente fresco. 60% Barbera, 40% Bonarda

Informazioni legali

Dopo una pigiatura soffice e una macerazione a temperatura di 23° C per 6 giorni, il vino esaurisce la sua fermentazione lentamente a 18° C per mantenere inalterati i suoi aromi fruttati. Inizia quindi la rifermentazione in autoclave per completare con un delicato petillant la sua gradevole e rustica tipicità. Uve: Barbera e Bonarda Contiene SOLFITI. 12.5 %